味

久しぶりに武骨へ行った。
ご覧のチャーシュー。いつ食べても絶品。しかし1個で十分。

うん？
スープが…　　違うような気がする。
麺が…　　少し硬め？太くなった？

個人的な感覚かもしれないけれどこれだけ違うと味全体に影響がある。
自分の好みに近づくことは大歓迎だけれど少し外れてきたようだ。

ただ単に私の食感がずれてきたのかもしれない。
量も食べられなくなってきているし…。