ざるそば大盛

山形合宿の平清水焼ができたとの連絡で取りに行ってきました。
特に何も言われなかったので無事に焼きあがったようです。
その帰りに○ばん分店によってざるそばを食べてきました。
山形は「板そば」が有名で大きな板にもりそば3人前、4人前・・・・って注文します。
それを皆でつついてつるつると食べるのが定番のようです。
実際に3人できて5人前!って注文していたし、夫婦で3人前を食べていたり・・・
とにかく食文化がバラエティーにとんでいる山形でした。
by abacus88 | 2010-08-21 12:03 | 雑感