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大勝軒

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大勝軒 上〇店。
先日ネットで見つけた。
結構人気だったからのれん分け?
ロイヤリティーはどうなってんのかな?
そんなことより味は?

メンマ中盛りそばをオーダー。
食べててなんか違う。
チャーシューもとろとろチャーシューじゃなくロースを使用。
バラよりも高価なんだけどつけ麺にはなじまないよ。
個人的な感想なんだけど師匠の店名を使うなら流儀も受け継いでほしい。

つけ麺ブームだけど今が大切だと思う。

by abacus88 | 2013-08-06 15:24 | 雑感  

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